Duorum 2007

Ett vin av vinmakaren Ramos, som har blivit så hyllad för Vila Santa på sistone. Vila Santa övertygar inte mig, och lika lite gör Duorum det. Välgjort ja, spännande nej. Det är sannolikt för ungt och öppnar sig något efter ett tag, men även ett ungt vin måste ge mer än så här.

Maten var i alla fall väldigt god. :) Köttet var rostbiffsfilé aka rostas, eller luffarfilé som det också kallas. (Rostas är för övrigt i allmänhet det mest prisvärda nötkött man kan köpa, enligt min ringa mening.) Till det potatis- och jordärtskockgratäng, köpt bearnaisesås (Lallerstedts) samt en sallad på vitkål, morot, fetaost och granatäpple. Duger för en fredag efter en hård vecka.

2559 Duorum 2007 (99:-) =